Un postre con estilo para bodas modernas
A la hora de organizar una boda, pocas decisiones resultan tan emocionantes (y fáciles, ¿por qué no decirlo?) como elegir el postre. Ya sea una mesa llena de mini dulces o una espectacular tarta de cinco pisos, las opciones son infinitas. Pero lo que está llamando nuestra atención, y la de muchas parejas, es la popularidad creciente de las tortas en plancha.
También conocidas como slab cakes, o básicamente la versión rectangular de la clásica torta de capas redonda, se están convirtiendo rápidamente en una alternativa favorita para las parejas actuales. Antes se veían más en celebraciones informales como cumpleaños o aniversarios, pero desde que medios como el NY Times y Brides.com las destacaron, se han ganado un lugar en bodas sofisticadas.
Con el plus de que pueden lucir increíbles como pieza central y al mismo tiempo mantener todo el sabor, echamos un vistazo a este estilo de pastel que marca tendencia y por qué podría ser la elección perfecta para tu gran día.
5 razones para elegir una torta en plancha para tu boda
1. Económica y con estilo
2. Perfecta para bodas con muchos invitados
3. Opciones de sabor súper flexibles
4. Más fácil de transportar y servir
5. Un giro moderno a la tradición
Las bodas pueden ser costosas, y casi siempre mientras más grande es la torta, más grande es el presupuesto. Las tortas de varios pisos con diferentes sabores, toppers personalizados y diseños elaborados pueden subir de precio rápidamente. En cambio, una torta en plancha puede ser la mejor opción para quienes buscan algo más económico. Estos postres rectangulares de una sola capa pueden atender a muchos invitados sin problema. En lugar de pagar por el trabajo que implica la altura, puedes centrarte en el sabor y en el diseño.
Eso sí, no te dejes engañar por la sencillez de una slab cake, también se pueden decorar de forma preciosa y convertirse en la pieza estrella de tu mesa de postres. Inspírate en el estilo y la decoración de tu boda y personaliza tu torta para que combine, o toma ideas de las creaciones increíbles de Butter Bakery, Gallz Provisions o Sasha Piligian.
2. Perfecta para bodas con muchos invitados
Si tienes muchos invitados, una torta en plancha es una opción ideal. Gracias a su forma rectangular, se puede cortar fácilmente en porciones iguales, así todos disfrutan sin preocuparse de que alguien se quede sin probar.
Una de las grandes ventajas de las tortas en plancha es poder ofrecer variedad a tus invitados. A diferencia de las tortas de varios pisos, que a veces limitan los sabores, una torta rectangular de una sola capa te deja jugar mucho más. Si tú y tu pareja no se ponen de acuerdo o tienes una lista de invitados enorme con gustos diferentes, la flexibilidad de una slab cake es la solución perfecta. Elige chocolate, limón fresco, torta de frutas tradicional o las tres, y deja que cada invitado elija lo que prefiera.
4. Más fácil de transportar y servir
Pocas cosas ponen más nervioso que esperar a que llegue una torta de varios pisos al salón y preguntarse si va a llegar entera. Evita ese estrés innecesario del gran día con una torta en plancha de una sola capa, que es mucho menos probable que se dañe en el camino. Además, a la hora de servir a los invitados todo es más rápido y fácil, ya que no hay que pelear con varios pisos. ¡Tu catering te lo va a agradecer!
La clásica torta de boda de varios pisos tiene su encanto, y nos encanta ver las increíbles creaciones que las parejas muestran en sus celebraciones. Pero si lo que quieres es salirte un poco de lo común, una torta en plancha es una alternativa moderna que igual te da mucho espacio para reflejar tu personalidad en el postre del gran día. Puede ser algo súper minimalista, como esta preciosa creación de Butter Bakery, o algo más romántico, como esta obra floral de Gallz Provisions. Sea cual sea, puedes ser creativo y mantener un guiño a la tradición con un diseño que hable de ustedes como pareja.
Las tortas en plancha llegaron para quedarse, y no vemos la hora de descubrir los diseños únicos que las parejas crearán para sus próximas bodas. Ya sea que busques una opción más económica, que necesites atender a una gran lista de invitados sin complicaciones, o que simplemente quieras probar algo distinto en tu mesa de postres, una slab cake cumple con todo.
